Subota, 16 Maja, 2026

Damir H. izgradio poslovno carstvo u Njemačkoj i postao „kralj ćevapa“

Share

Bosanci i Hercegovci širom Evrope godinama dokazuju da se trud, disciplina i upornost mogu pretvoriti u ozbiljne poslovne uspjehe. Jedna od najinspirativnijih priča dolazi iz Tuzle, gdje je svoje prve poslovne korake napravio Damir Husejdić, čovjek koji je danas u Njemačkoj izgradio pravo gastronomsko i distributivno carstvo, zbog čega ga mnogi nazivaju i „kraljem ćevapa“.

Ovaj uspješni Tuzlak danas je vlasnik kompanije koja se bavi proizvodnjom i uvozom prehrambenih proizvoda, ali i poznatih restorana u centru Minhena, koji su postali nezaobilazna mjesta za Balkance, ali i za Nijemce i turiste željne autentične balkanske kuhinje.

Husejdićev poslovni put počeo je veoma rano. Još kao tinejdžer pokazivao je izražen preduzetnički duh, a već sa 17 godina uplovio je u svijet privatnog biznisa. Samo godinu kasnije imao je dvije trgovine i ugostiteljski objekat, što mu je donijelo dragocjeno iskustvo u radu sa ljudima i organizaciji poslovanja. Temelje znanja gradio je u Tuzli, gdje je završio Srednju trgovačku školu, Srednju ekonomsku školu i Ekonomski fakultet. Kako ističe, upravo su porodični odgoj, disciplina i odgovornost bili ključ svega što je kasnije izgradio.

Tokom boravka u Švedskoj od 1999. do 2002. godine dodatno se usavršavao u oblasti veleprodaje i međunarodnog poslovanja, a nakon povratka u Bosnu i Hercegovinu radio je u kompaniji Mercator na rukovodećim pozicijama. Kasnije je, kroz angažman u kompaniji Sam Shop iz Sarajeva, dodatno razvijao iskustvo u prodaji i upravljanju tržištem. Prelomni trenutak dogodio se 2013. godine kada se sa porodicom preselio u Njemačku. Tamo je pokrenuo više poslova, među kojima građevinsku firmu i kompaniju za posredovanje pri zapošljavanju medicinskog kadra. Ipak, najveći uspjeh došao je kroz ugostiteljstvo i proizvodnju hrane.

Zajedno sa bratom otvorio je restoran u Minhenu koji je vrlo brzo postao jedno od najpoznatijih mjesta balkanske kuhinje u tom dijelu Njemačke. Upravo tada nastala je ideja o vlastitoj proizvodnji mesa i mesnih prerađevina, sa posebnim fokusom na ćevape. Damir Husejdić otkriva da je skoro godinu dana radio na savršenoj recepturi kako bi postigao kvalitet po kojem je danas njegova kompanija prepoznatljiva širom Njemačke i Austrije.

Njegova kompanija danas snabdijeva više od 250 restorana i ugostiteljskih objekata, kao i preko 3.000 marketa i prodajnih mjesta. Njihovi proizvodi nalaze se i na policama velikih trgovačkih lanaca poput REWE-a, Edeke, Globusa i V-Markta. Pored ćevapa, kompanija uvozi i distribuira brojne proizvode sa Balkana — od kajmaka, ajvara i somuna do pita i vina — čime je postala važna karika u povezivanju balkanske gastronomije sa evropskim tržištem.

U centru Minhena danas posluju i njegovi restorani „La Fayette München“ i „Little Italy bei La Fayette“, koje posjećuju brojni sportisti, glumci, privrednici i ljubitelji dobre hrane. Posebno ističe da najveću podršku ima u porodici — supruzi Fatimi i sinu Adisu, koji je već uključen u razvoj porodičnog biznisa i nastavak uspješne priče.

Priča Damira Husejdića danas je dokaz da vizija, rad i istrajnost mogu otvoriti vrata velikog uspjeha i van granica domovine, ali i da se korijeni i ljubav prema balkanskoj tradiciji nikada ne zaboravljaju.

Slični članci

Local News