Nedjelja, 9 Februara, 2025

Novi Pazar: “Zbog maminih mantija nisam otišao u Njemačku” (VIDEO)

Share

Mantije, tradicionalno jelo koje budi sjećanja na djetinjstvo i toplinu doma, postale su simbol porodične ljubavi i zajedništva porodice Zaimović iz Novog Pazara. Ono što je počelo kao skroman posao iz hobija, danas je porodični brend prepoznatljiv po kvalitetu i očuvanju tradicije. Azra Zaimović, uz podršku svoje porodice, izgradila je posao koji ne samo da čuva kulturno naslijeđe, već pruža i ekonomske prilike za lokalnu zajednicu.

  • Prvenstveno sam počela da radim u kućnim uslovima, više iz ljubavi prema pravljenju pita i mantija nego s namjerom da pokrenem biznis. Međutim, sin Ahmed je saznao za subvencije koje nudi Nacionalna služba za zapošljavanje i predložio mi da se prijavim. Nakon što smo dobili sredstva, posao je krenuo da se razvija. Danas, zahvaljujući tom prvom koraku, zapošljavamo još dva radnika i širimo proizvodnju,” kaže Azra, koja svojim trudom i upornošću služi kao inspiracija mnogima.

Ahmed Zaimović, Azrin sin, donio je važnu životnu odluku kada je odlučio ostati u Novom Pazaru i pomoći porodici u razvoju biznisa.

  • “Bio sam na korak od odlaska u Njemačku, ali mamin trud i naša porodična tradicija zadržali su me ovdje. Rad u porodičnoj firmi za mene nije samo posao, već način da sačuvamo naš identitet i vrijednosti,” ističe Ahmed, koji posebno zahvaljuje Nacionalnoj službi za zapošljavanje na podršci.

Najmlađa članica porodice, osamnaestogodišnja Emina, već od djetinjstva aktivno sudjeluje u radu.

  • “Od malih nogu gledala sam mamu kako pravi mantije. Prvu mantiju napravila sam kada sam imala sedam ili osam godina, a prvu pitu samostalno sam razvukla s četrnaest. Danas pomažem kad god imam slobodnog vremena jer želim da očuvamo porodičnu tradiciju,” kaže Emina, koja s ponosom naglašava da cijela porodica doprinosi uspjehu firme.

Nacionalna služba za zapošljavanje odigrala je ključnu ulogu u pokretanju i razvoju ovog porodičnog biznisa. Prema riječima PR menadžerke Aide Bojadžić, Azra Zaimović je primjer kako hrabrost, vizija i podrška porodice mogu transformirati ideju u uspješan posao. Subvencija od 300.000 dinara omogućila je porodici Zaimović da započne proizvodnju i stvori prepoznatljiv brend, dok je daljnja podrška pomogla u zapošljavanju novih radnika i širenju kapaciteta.

Porodica Zaimović poručuje kako su ljubav, trud i međusobna podrška ključni faktori svakog uspjeha. Njihove mantije nisu samo jelo, već simbol očuvanja tradicije i porodičnih vrijednosti koje se prenose s generacije na generaciju. Pogledajte video prilog A1 ispod teksta.

Slični članci

Local News