SJENICA – Na Sjeničko-pešterskoj visoravni, srcu tradicionalnog stočarstva i poljoprivrede, 19. i 20. juna održan je 21. Poljoprivredni sajam u Sjenici, događaj koji je ponovo okupio najbolje stočare, proizvođače i zanatlije iz cijelog regiona. Ovogodišnji sajam, prema oceni organizatora i gostiju, prevazišao je sva očekivanja – kako po broju izlagača, tako i po raznovrsnosti ponude i snazi zajedništva.
Prvi dan: Izložba, rukotvorine i humanitarni duh
Prvog dana sajma, brojni posetioci mogli su uživo da dožive bogatstvo autentičnih proizvoda sa Pešteri: od nadaleko čuvenog sjeničkog sira i jagnjetine, preko pčelinjeg meda i mesnih prerađevina, do ručno tkanih ćilima, čarapa i drugih rukotvorina. Posebnu pažnju izazvala je humanitarna akcija Udruženja „Sjeničanke“, u okviru koje je sav prihod od prodaje namijenjen liječenju djece oboljele od leukemije.
Atmosfera je bila ispunjena tradicionalnom muzikom i vedrim duhom sjeničkih domaćina, a svaka tezga nudila je priču o porodičnoj tradiciji i vrijednosti ručnog rada. Zahvaljujući neumornom hroničaru Sjenice, Ramu Tahiroviću, na terenu je zabilježena svaka boja i miris sajma, a video-prilozi na društvenim mrežama prenijeli su energiju i emocije posetiocima širom regije.
Takmičarski duh i izbor najboljih grla
U centru pažnje prvog dana bio je i izbor najboljih primjeraka ovaca, ovnova i jagnjadi, pod strogim nadzorom stručne komisije predvođene profesorima sa Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda i Instituta za veterinu iz Kraljeva. Dodeljene su brojne nagrade, a prvo mesto u kategoriji ovnova pripalo je Habibu Jakupoviću, dok su u kategoriji ovaca i dviski slavili Haris Jakupović i Zajm Vatić. Komisija je istakla sve viši nivo pripreme i kvaliteta domaćih kolekcija, te najavila još veće izazove za naredne godine.
Drugi dan: Najlepši bikovi Balkana na pisti u Sjenici
Drugi dan sajma tradicionalno je bio rezervisan za izbor najboljih primjeraka krupne stoke – krava, junica i bikova. Defile stoke, ponos domaćina i svojevrsni spektakl, privukao je pažnju posetilaca svih generacija. Posebno su se istakli mladi proizvođači, što je ohrabrilo članove žirija da predlože uvođenje posebne kategorije za mlade bikove već naredne godine.
Priznanja su uručena najistaknutijim uzgajivačima – Rajku Grboviću za najbolju kravu, Jasminu Muhoviću za najboljeg bika, kao i brojnim domaćinstvima koja svojim radom čuvaju autentičnost sjeničkog stočarstva. Tokom oba dana, učesnici su imali priliku da razmene iskustva, dogovore poslove, ali i da se okupe oko zajedničkih vrednosti koje čine srž sjeničkog života.
Poruka organizatora: Poljoprivreda je život Sjenice
Otvarajući sajam, predsednik opštine Sjenica Munib Mujagić poručio je:
„Promocija poljoprivredne proizvodnje u Sjenici zapravo znači promociju života u Sjenici, prosperiteta i napretka ovog prostora. Drago mi je što iz godine u godinu beležimo rast stočnog fonda i što se vraćamo na stare staze slave našeg jagnjeta i sira. Naš cilj je da budemo lideri u proizvodnji mesa i mleka u regionu.“
Komisija i organizatori zahvalili su se svim izlagačima i posetiocima, najavljujući da će naredni, 22. sajam biti još bogatiji i veći. Posebno su istaknuti i evropski projekti zahvaljujući kojima su brendirani proizvodi „sjenička stelja“, „sjenički kravlji sir“ i „sjenička jagnjetina“ – što je dodatni podsticaj za razvoj i promociju.
Humanost na djelu: Više od hiljadu eura za pomoć djeci
Humanitarni aspekt ovogodišnjeg sajma ostavio je poseban utisak – žene iz Udruženja „Sjeničanke“ uspjele su da prikupe više od hiljadu eura za pomoć djeci oboljeloj od leukemije, što je još jedan dokaz da tradicija i solidarnost idu ruku pod ruku u ovom kraju.
Sjenica živi svoju tradiciju
-
Poljoprivredni sajam u Sjenici još jednom je pokazao da ova opština čuva, razvija i unapređuje svoje nasleđe, istovremeno prateći savremene trendove i brinući za zajednicu. Ovaj događaj nije bio samo prilika za takmičenje i promociju proizvoda, već i za okupljanje ljudi, razmenu iskustava i širenje duha zajedništva – onako kako to umiju samo Pešterci i Sjenica. Pogledajte dva video snimka ispod teksta.