Novi Pazar promoviše svoju gastronomiju kroz organizaciju manifestacije “Tradicionalna jela na moderan način”. Turistička organizacija u Novom Pazaru na ovaj način želi da sačuva tradicionalna jela i da se ona ponovo nađu na trpezi u ovom gradu.
“Već treću godinu realizujemo, a suština manifestacije je gastronomija ali svake godine damo neku novu primesu. Prošle godine su bili dezerti na savremen način, a sada su jela na savremen način”, rekao je Dejan Belojica, direktor TO Novi Pazar.Kako navodi Belojica, Novi Pazar je postao turistički hit i trenutno boravi oko 500 turista u ovom gradu.
Šta su rekli učesnici manifestacije pogledajte u video-prilogu TV Prve:
